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Last updated: 27 February 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist die The Urban Olive GmbH, Oranienstraße 23, 10999 Berlin, E‑Mail: datenschutz@urbanolive.de.

2. Erhobene Daten

• Name, Kontaktdaten (bei Reservierung oder Kontaktformular).
• Zahlungsdaten (werden nur verschlüsselt an unseren Zahlungsdienstleister weitergegeben).
• Technische Daten: IP‑Adresse, Browsertyp, besuchte Seiten.
• Freiwillige Angaben zu Allergien oder besonderen Wünschen.

3. Zwecke der Verarbeitung

Wir nutzen Ihre Daten zur Bearbeitung von Reservierungen, zur Verbesserung unseres Angebots, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten und – mit Ihrer Einwilligung – für Marketingzwecke (z.B. Newsletter).

4. Weitergabe an Dritte

Eine Übermittlung Ihrer Daten erfolgt nur an Dienstleister, die uns bei der Reservierungsabwicklung (z.B. Tischreservierungssystem) oder der IT-Infrastruktur unterstützen. Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt.

5. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten. Wenden Sie sich dazu an datenschutz@urbanolive.de. Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der Berliner Datenschutzbehörde zu.

6. Cookies

Unsere Webseite verwendet nur technisch notwendige Cookies. Für Analyse‑ oder Marketingcookies holen wir Ihre vorherige Einwilligung ein (über das Cookie‑Banner).

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (z.B. 10 Jahre für Buchhaltungsdaten).

8. Aktualisierung

Diese Datenschutzerklärung kann von Zeit zu Zeit angepasst werden. Die aktuelle Fassung ist stets auf dieser Seite abrufbar.